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SEÑORÍO DE LAS VIÑAS ROSADO 2019

SEÑORÍO DE LAS VIÑAS ROSADO 2019

4,23

ROSADO 2019

VARIEDADES:

Tempranillo (50 %) y Garnacha (50%)

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Descripción

ROSADO 2019

VARIEDADES:

Tempranillo (50 %) y Garnacha (50%).

PROCEDENCIA DE LA UVA:

Viñedos propios situados en Laserna y Laguardia. Vendimia manual.

VINIFICACIÓN:

Tras el despalillado se macera durante 12 horas, a continuación se realiza un sangrado del mosto que pasa a deposito.

FERMENTACIÓN:

El mosto fermenta limpio durante 20 días a 16ºC para conservar todos sus aromas.

FICHA DE CATA:

Color rosa palido.

En nariz, descarados y potentes aromas de fresa y frambuesa. Caramelitos de violetas.

En boca está fresco, frutoso como en nariz. Largo final. En retronasal no defrauda, vuelven las frutas.

Maridaje perfecto con marisco.

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